I biat et Parissa
Si tratta di un’antica tradizione del mondo contadino risalente all’inizio del secolo.
Durante la notte dell’epifania i giovani si ritrovano scrivendo su dei bigliettini i nomi e soprattutto i soprannomi di uomini e donne, del paese, che ancora non hanno trovato la propria anima gemella, e sono poi soliti sorteggiare i biglietti riposti in un cappello, facendo nascere coppie fra l’ilarità generale.
Viene eletta anche la “coppia regina” e, all’alba i bigliettini con i nomi delle nuove coppie, ben identificabili, vengono sparsi per le strade oppure, ultimamente, esposti in bella vista su un tabellone,nella piazza centrale della città.
